DIRK烟罩案例之南京中医药大学膳食实验室

南京中医药大学设有膳食实验室，配备现代化的厨房设备，以优质的教学资源来培训学员。 实验室位于南京中医药大学食堂的三楼，全称“膳食工艺实验室”，“顾名思义，就是研究怎么更营养地做饭做菜。”在这准备上课的是食品卫生与营养学专业的学生，与其他学校类似专业不同的是，他们所学的知识还需要和中医营养理论知识结合起来，药膳食疗方的制作是他们重要的基本功之一。

DIRK

一般一节课程的时间为45分钟，在四节课连续进行的情况下，几十名学生和老师长期处在教室内，因此必须非常注重教室内空气质量，恶劣的空气会影响学生的健康，还会降低学生们的学习兴趣，甚至还会影响学生的职业规划，所以良好的通风环境对教学是非常重要的，经过多方面的考察和甄选，业主最终选择了DIRK整体式排油烟罩。